Paleta ibérica de bellota de Monesterio

225,00 €

Paleta Ibérica de Bellota de Extremadura

Peso aprox.: 5 kg.

Paleta Ibérica de Bellota de Monesterio, Extremadura

Las paletas ibéricas presentan más grasa que los jamones, por lo cual, se aprecian ciertas diferencias en el sabor.

Necesitan menos tiempo de curación que los jamones, y esto le confiere un sabor más intenso, un sabor muy particular que le proporciona una gran personalidad.

Paleta Ibérica de Bellota con la garantía de calidad de Extremadura

Consejos para la mejor conservación de su paleta entera

Tiempo de curación aproximado: más de 12 meses.

Composición: Carne de cerdo ibérico y sal común.