Jamón ibérico bellota Loncheado

210,00 € (10Uds)

Jamón Ibérico de Bellota de Extremadura loncheado

Paquete de 10 sobres de 100 gr. aprox. cada uno. Peso total 1 kg.

Jamón Ibérico de bellota loncheado de Monesterio, Extremadura

De pata muy fina, grasa suave y untuosa, el jamón de bellota presenta un corte de color rosado debido a la infiltración de grasa que lo caracteriza.

Elaboración tradicional con un lento y pausado proceso de curación.

Jamón Ibérico de cerdos criados en libertad en la Sierra de Monesterio

Cortado en finas lonchas y envasado al vacío en sobres de 100 gr..

Para apreciar todo su sabor y su textura, se recomienda calentar el sobre bajo el grifo de agua caliente antes de abrirlo.

Tiempo de curación aproximado: entre los 36-48 meses.

Composición: carne de cerdo ibérico y sal.